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　木制粮食货架 超市粮食货柜蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。

　　二、蛋白质

　　谷类蛋白质的含量一般在7%?15%。在谷类所含蛋白质屮，木制五谷杂粮货架，有一些人体必需氨基酸的缺损，超市五谷杂粮货架，降低了营养价值。例如，禾谷类种子屮谷氨酸丰富，而缺乏赖氨酸，尤其是精加工去掉胚芽后，赖氨酸含量更低;而玉米中缺乏赖氨酸和色氨酸。　　豆类的蛋白质含量一般在30%?50%，五谷杂粮货架，为一般粮谷类的3~5倍。豆类除蛋氨酸含量略低以外，其余与动物性蛋白质相似，五谷杂粮货架图片，是好的植物性优质蛋白质，并含有丰富的赖氨酸。

　　所以，谷类要搭配豆类食物一起食用，才能达到蛋白质互补的理想效果，从而使蛋白质营养更加完整。